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2019年10月22日，中國動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心為做好全國秋季“大清洗、大消毒”專項(xiàng)行動(dòng)，起草了《2019年非洲豬瘟防控秋季大消毒技術(shù)指導(dǎo)意見》，指導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)的秋季消毒工作。具體見附件。

附件1 

2019年非洲豬瘟防控秋季大消毒技術(shù)指導(dǎo)意見

 

一、 集中消毒主體和范圍

按照全省養(yǎng)殖場（戶）、生豬交易市場、生豬屠宰場全覆蓋，運(yùn)輸車輛、生產(chǎn)加工區(qū)、辦公生活區(qū)全覆蓋的原則開展消毒工作。要明確養(yǎng)殖者主體責(zé)任，集中消毒主體為養(yǎng)殖場（戶）、生豬交易市場、生豬屠宰場（廠），各級動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)做好技術(shù)指導(dǎo)。

二、 消毒劑選擇方案

按照農(nóng)牧便函（2019）735號《關(guān)于在非洲豬瘟防控工作中做好消毒劑選擇工作的通知》要求，做好消毒劑選擇工作，并做好備案。

消毒劑選擇方案

三、 消毒流程

養(yǎng)殖場（戶）、生產(chǎn)加工區(qū)，生活辦公區(qū)消毒流程見附件3，生豬屠宰場消毒程序見附件4，生豬交易市場消毒程序見附件5，運(yùn)輸車輛消毒見附件6。

附件2

消毒效果評價(jià)方案

 

一、消毒情況檢查

擬于11月中旬開展秋季消毒效果集中評價(jià)工作，原則上和秋季重大動(dòng)物疫病防控情況檢查工作結(jié)合開展，由中國動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心組織實(shí)施。

（一） 檢查重點(diǎn)

各?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)秋季非洲豬瘟集中消毒開展情況，包括非洲豬瘟防控總體情況，消毒工作開展情況、協(xié)調(diào)落實(shí)經(jīng)費(fèi)情況等。

（二） 檢查范圍

省本級及所轄的1個(gè)縣、2個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

（三） 檢查內(nèi)容

1. 省本級

查閱文件資料，看現(xiàn)場，檢查非洲豬瘟防控消毒工作開展情況、經(jīng)費(fèi)落實(shí)情況。

2. 縣級

檢查非洲豬瘟防控集中消毒完成情況并采樣。

現(xiàn)場檢查包括鄉(xiāng)鎮(zhèn)站、養(yǎng)殖場（戶）消毒記錄；村級防疫員消毒工作記錄；生豬交易市場集中消毒情況等?，F(xiàn)場采樣在被抽查縣內(nèi)，按照現(xiàn)場采樣要求采集樣品，每省共采集96份樣品。

二、現(xiàn)場采樣要求

（一）樣品數(shù)量

1.隨機(jī)抽查2個(gè)中小規(guī)模豬飼養(yǎng)場，豬存欄量在100-1000頭。每個(gè)飼養(yǎng)場應(yīng)采集20份環(huán)境樣品，共40份。

2.抽查2個(gè)鄉(xiāng)，每個(gè)鄉(xiāng)隨機(jī)抽查1個(gè)自然村，每村至少抽查3個(gè)養(yǎng)殖戶，每戶至少隨機(jī)采集環(huán)境樣品6份，共36份。

3.隨機(jī)抽查1個(gè)生豬屠宰場，采環(huán)境樣品20份。沒有生豬屠宰場的，隨機(jī)選擇中小規(guī)模豬飼養(yǎng)場采集20份環(huán)境樣品。

4.若該縣無生豬養(yǎng)殖場（戶）、屠宰場，則在生豬交易市場進(jìn)行環(huán)境樣品采集。

（二）樣品種類

1.規(guī)模場按照不同區(qū)域劃分，生產(chǎn)加工區(qū)采集15份樣品，其中，畜舍建筑物、圈欄、木質(zhì)結(jié)構(gòu)各2份，至少采集3棟圈舍的出糞口、料槽、水槽樣品各1份；生活辦公區(qū)采集5份樣品，包括宿舍、公共食堂、辦公室等區(qū)域。

2.散養(yǎng)戶按照圈舍進(jìn)行抽樣，每棟圈舍采集出糞口、料槽和水槽樣品各1-2份，每戶共6份。

3.屠宰場按照功能區(qū)劃分，采集血槽、脫毛水槽、排污口、待宰圈等環(huán)境樣品，每種類型不少于5份，共20份。

4.生豬交易市場按照功能區(qū)劃分，采集進(jìn)出車輛、菜板、洗手池、地面等環(huán)境樣品。

（三）采樣要求

1.全部采樣工作（采樣、記錄、編號、保存、運(yùn)輸?shù)龋┯傻胤接嘘P(guān)人員協(xié)助檢查組完成，采樣所需器械由各省提供。

2.嚴(yán)格采樣時(shí)的生物安全防護(hù)，防止因采樣造成疫情的傳播。

3.按照場區(qū)分布合理分組。

4.有條件的養(yǎng)殖場戶可自行采樣，采集完成后交給采樣人員即可。

5. 非洲豬瘟防控秋季大消毒采樣工作和秋季重大動(dòng)物疫病防控情況檢查工作結(jié)合開展，樣品編號屆時(shí)請參考《2019年全國秋季重大動(dòng)物疫病防控情況檢查實(shí)施方案》。

（四）樣品運(yùn)輸與檢測

由中國動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心派遣聯(lián)絡(luò)員監(jiān)督采樣過程，在現(xiàn)場采集樣品后24小時(shí)內(nèi)攜帶樣品返回北京，并將樣品送我中心獸醫(yī)診斷室，樣品由我中心獸醫(yī)診斷室按照有關(guān)要求進(jìn)行檢測。請各省、自治區(qū)、直轄市做好協(xié)調(diào)工作，并協(xié)助聯(lián)絡(luò)員辦理樣品運(yùn)輸事宜。

附件3

生豬養(yǎng)殖場戶消毒作業(yè)指導(dǎo)書

 

1、消毒前的準(zhǔn)備

1.1 消毒人員：應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖場戶規(guī)模合理確定消毒人員。

1.2 消毒器械和工具：高壓沖洗機(jī)、掃帚、叉子、鏟子、鐵鍬、水管、防護(hù)用品（如防護(hù)服、口罩、手套、護(hù)目鏡、防護(hù)靴等）。

1.3消毒劑：1%~2%氫氧化鈉（火堿）、1%~2%戊二醛溶液、氯制劑、生石灰。

2、圈舍消毒程序

2.1 清理

對場豬舍內(nèi)污物、糞便、飼料、墊料、垃圾等進(jìn)行初步清理，集中收集。

2.2 首次消毒

2.2.1 使用高壓沖洗機(jī)將1%~2%火堿溶液或其他消毒液噴灑至豬舍內(nèi)外環(huán)境中。

2.2.2 噴灑消毒液時(shí)，應(yīng)按照從上到下、從里到外的原則，即先屋頂、屋梁鋼架，再墻壁，最后地面，力求仔細(xì)，干凈，不留死角。

2.3 再次清理

2.3.1 噴灑消毒液至少1小時(shí)后，應(yīng)使用掃帚、叉子、鏟子、鐵鍬等工具對豬舍內(nèi)殘留的糞便、墊料、灰塵等進(jìn)行再次徹底清掃。

2.3.2 將清掃的糞便、垃圾等污染物集中收集于包裝袋內(nèi)，并進(jìn)行深埋等無害化處理，也可堆積發(fā)酵。

2.4 二次消毒

同2.2首次消毒方法。

2.5 徹底清洗

2.5.1噴灑消毒液至少1小時(shí)后，使用高壓沖洗機(jī)對豬舍內(nèi)殘留的糞便、墊料、灰塵等進(jìn)行徹底清洗。

2.5.2 沖洗屋頂?shù)雀咛帟r(shí)要踩著架子，每根角鐵、每根鋼絲繩、每根吊繩都要仔細(xì)沖洗兩側(cè)，要從一個(gè)方向直接沖洗到另一個(gè)方向；風(fēng)機(jī)要從里向外沖洗，連同風(fēng)筒、防護(hù)網(wǎng)、頭端外墻、大門一起沖洗干凈；沖洗篷布里面時(shí)要放開吊繩將篷布展開，從屋頂開始，從上到下沖洗，最后吊起篷布沖洗篷布外面和散水；沖洗進(jìn)風(fēng)口時(shí)不要向里。沖洗每段水線內(nèi)部時(shí)要從一側(cè)開始沖洗，干凈之后再從另一側(cè)沖洗，即兩側(cè)均要高壓沖洗；沖洗水線、料線外側(cè)時(shí)兩側(cè)均要沖洗。

2.5.3 徹底沖洗干凈后，應(yīng)由相關(guān)人員認(rèn)真檢查沖洗質(zhì)量。要求沖洗完后，所有設(shè)備、墻角、進(jìn)風(fēng)口、地面等處無糞便、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)、無污染物。

2.5.4 如檢查不合格，應(yīng)按照上述步驟再次進(jìn)行消毒后，重新進(jìn)行清洗，直至徹底清洗干凈。

2.6 終末消毒

2.6.1 檢查合格后，可進(jìn)行徹底的終末消毒。終末消毒時(shí)，對墻面、頂棚和地面噴灑消毒液，以表面全部浸濕為標(biāo)準(zhǔn)。

2.6.2 可用火焰噴射器對豬舍的墻裙、地面、金屬籠具等耐高溫的物品進(jìn)行火焰消毒。

2.7消毒記錄

每次消毒時(shí)，應(yīng)逐日、逐次進(jìn)行消毒記錄，記錄內(nèi)容應(yīng)包括消毒地點(diǎn)、消毒時(shí)間、消毒人員、消毒藥名稱、消毒藥濃度、消毒方式等內(nèi)容。

3、場區(qū)內(nèi)環(huán)境消毒

3.1 對養(yǎng)殖場戶生活區(qū)（辦公場所、宿舍、食堂等）的屋頂、墻面、地面用1%戊二醛或氯制劑噴灑消毒。

3.2場區(qū)或院落地面灑布生石灰或戊二醛、火堿溶液消毒。

3.3進(jìn)出門口鋪設(shè)與門同寬、長8米的消毒草墊，灑布戊二醛或火堿溶液，并保持浸濕狀態(tài)。

3.4污水集中收集，按比例投放氯制劑（漂白粉、二氧化氯）消毒。

3.5使用的消毒藥要交替使用，每兩天交替更換一次。

3.6每日消毒1次，連續(xù)7天，之后每周消毒3次，持續(xù)消毒3周。

3.7逐日、逐次進(jìn)行消毒登記，登記內(nèi)容應(yīng)包括消毒地點(diǎn)、消毒時(shí)間、消毒人員、消毒藥名稱、消毒藥濃度、消毒方式等內(nèi)容。

附件4

生豬屠宰場消毒作業(yè)指導(dǎo)書

 

1、消毒前的準(zhǔn)備

1.1 消毒人員：應(yīng)根據(jù)屠宰場規(guī)模合理確定消毒人員。

1.2 消毒器械和工具：高壓沖洗機(jī)、機(jī)械或電動(dòng)噴霧器、掃帚、叉子、鏟子、鐵鍬、水管、防護(hù)用品（如防護(hù)服、口罩、手套、護(hù)目鏡、防護(hù)靴等）。

1.3消毒劑：1%~2%氫氧化鈉（火堿）、1%~2%戊二醛溶液、氯制劑、生石灰。

2、消毒程序

2.1入場消毒：外來車輛和人員必須消毒，如有設(shè)置消毒池，消毒池內(nèi)采用5%次氯酸鈉、1%戊二醛等進(jìn)行消毒。若無消毒池，鋪灑2～5厘米厚生石灰或用灑布1%戊二醛或火堿溶液的消毒草墊（8米）消毒。

2.2場區(qū)和辦公場所消毒：對地面、墻面、門窗清掃后，用1%戊二醛、5%次氯酸鈉、1%火堿等溶液噴灑消毒。

2.3生產(chǎn)車間消毒：徹底打掃和清理后，對生產(chǎn)車間的地面、墻壁、臺桌、設(shè)備、用具、工作服、手套、圍裙、膠靴等進(jìn)行徹底消毒。地面、墻面、臺桌、設(shè)備、圍裙、膠靴等可采用1%戊二醛或火堿噴灑消毒，消毒1-4小時(shí)后，用水沖洗干凈。手套、工作服等可煮沸消毒，煮沸30分鐘即可。

2.4車輛消毒：主要對運(yùn)豬車和運(yùn)肉車進(jìn)行消毒。車輛打掃干凈后，用1%戊二醛或5%次氯酸鈉等溶液噴灑消毒。

2.5隔離圈、待宰圈消毒：徹底打掃清除隔離圈、待宰圈內(nèi)的飼料、糞便、污物后。地面、墻面、門窗、料槽噴灑1%火堿、戊二醛等溶液或?yàn)⒉忌蚁?。關(guān)閉門窗消毒2-3小時(shí)后，用水沖洗干凈。

2.6廢棄物處理消毒：動(dòng)物糞便、飼料、墊料等固體廢棄物集中收集，堆積發(fā)酵或焚燒，深埋處理。污水等廢棄物集中收集，灑布生石灰或按比例投放戊二醛或火堿進(jìn)行消毒。

2.7逐日、逐次進(jìn)行消毒登記，登記內(nèi)容應(yīng)包括消毒地點(diǎn)、消毒時(shí)間、消毒人員、消毒藥名稱、消毒藥濃度、消毒方式等內(nèi)容。

2.8每日消毒1次，連續(xù)7天，之后每周消毒3次，持續(xù)消毒3周。

附件5

生豬交易市場消毒作業(yè)指導(dǎo)書

 

1、消毒前的準(zhǔn)備

1.1 消毒人員：應(yīng)根據(jù)生豬交易市場規(guī)模合理確定消毒人員。

1.2 消毒器械和工具：高壓沖洗機(jī)、機(jī)械或電動(dòng)噴霧器、掃帚、叉子、鏟子、鐵鍬、水管、防護(hù)用品（如防護(hù)服、口罩、手套、護(hù)目鏡、防護(hù)靴等）。

1.3消毒劑：1%~2%氫氧化鈉（火堿）、1%~2%戊二醛溶液、氯制劑、生石灰。

2、消毒程序

2.1入場消毒：進(jìn)出市場門口鋪設(shè)與門同寬、8米的消毒草墊，灑布戊二醛或火堿溶液，并保持浸濕狀態(tài)。

2.2廢棄物消毒：對市場進(jìn)行徹底打掃清洗，動(dòng)物糞便、飼料等固體廢棄物集中收集，焚燒或深埋處理。清洗產(chǎn)生的污水等廢棄物集中收集，灑布生石灰或按比例投放戊二醛或火堿進(jìn)行消毒。

2.3地面消毒：用戊二醛對交易市場地面、攤床等進(jìn)行消毒，每日消毒1次，連續(xù)消毒7日，之后每周消毒3次，持續(xù)消毒3周。

2.4逐日、逐次進(jìn)行消毒登記，登記內(nèi)容應(yīng)包括消毒地點(diǎn)、消毒時(shí)間、消毒人員、消毒藥名稱、消毒藥濃度、消毒方式等內(nèi)容。

附件6

運(yùn)輸車輛消毒作業(yè)指導(dǎo)書

 

1、清洗消毒前的準(zhǔn)備

按照清洗消毒場所的要求，將車輛停放在指定區(qū)域，做好清洗消毒前的準(zhǔn)備。

1.1 清理廢棄物 集中收集運(yùn)輸途中產(chǎn)生的污染物、垃圾等廢棄物，放置于指定區(qū)域。

1.2 整理物品 整理駕駛室、車廂內(nèi)隨車配備和攜帶的物品，清洗、消毒和干燥。

1.3 拆除可移動(dòng)隔板 拆除廂壁及隨車攜帶隔離板或隔離柵欄、移除墊層，進(jìn)行清洗、消毒和干燥。

2、清理 

按照由內(nèi)向外、由上到下的順序清理車輛內(nèi)外表面。

2.1 大塊污染物清理 清理車廂和駕駛室內(nèi)糞便、飼料、墊料和毛發(fā)等污染物。

2.2 車輛預(yù)清洗 用低壓水槍對車體內(nèi)外表面進(jìn)行初步?jīng)_洗，打濕車體外表面、車廂內(nèi)表面。

2.3 清理工具處理 清理完畢后，應(yīng)立即對所有清理工具進(jìn)行清洗、浸泡消毒。

3、清洗 

優(yōu)先選擇使用中性或堿性、無腐蝕性的，可與消毒劑配合使用的清潔劑。

3.1 高壓沖洗 用高壓水槍清洗車體外表面、車廂內(nèi)表面、底盤、車輪等部位，重點(diǎn)沖洗污染區(qū)和角落。

3.2 噴灑清潔劑 用泡沫清洗車或發(fā)泡槍噴灑泡沫清潔劑，覆蓋車體外表面、車廂內(nèi)表面、底盤、車輪等部位，刷洗污染區(qū)域和角落，確保清潔劑與全車各表面充分接觸，保 持泡沫濕潤、不干燥。

3.3 沖洗清潔劑 用高壓水槍全面清洗車體外表面、車廂內(nèi)表面、底盤、車輪等，直至無肉眼可見的泡沫和污染物。    

3.4 晾干 有條件的可以設(shè)立獨(dú)立的消毒區(qū)域，在車輛徹底控水（車輛內(nèi)外表面無水漬、滴水）后，對車輛進(jìn)行消毒。

3.5 消毒方法 

3.5.1 拆除廂壁及隨車攜帶的隔離板或隔離柵欄等物品沖洗干凈后，用過氧乙酸、含氯消毒劑噴霧消毒，或在密閉房間內(nèi)熏蒸消毒。

3.5.2 隨車配備和攜帶的物品可使用紫外線照射，充分消毒。

3.5.3 車內(nèi)可密封的空間用甲醛+高錳酸鉀熏蒸消毒， 用過氧乙酸氣溶膠噴霧或次氯酸霧化消毒。

3.5.4 車身和底盤可用過氧乙酸、含氯消毒劑噴霧消毒。

3.5.5 參與非洲豬瘟疫情處置的車輛，先用0.5%過氧乙酸或含有不低于2%有效氯的含氯制劑噴灑消毒，浸潤半小時(shí)后沖洗干凈，再按照程序進(jìn)行清洗消毒。

3.6 消毒程序 

3.6.1 車輛表面消毒

（1）噴灑消毒劑 使用低壓或噴霧水槍對車體外表面、車廂內(nèi)表面、底盤、車輪等部位噴灑消毒液，以肉眼可見液滴流下為標(biāo)準(zhǔn)。

（2）消毒劑浸泡 噴灑后，應(yīng)按照消毒劑使用說明，保證消毒劑在噴灑部位浸潤時(shí)間不少于30分鐘。

（3）沖洗消毒劑 用高壓水槍沖洗車體外表面、車廂內(nèi)表面、底盤、車輪等部位。

3.6.2 駕駛室的清洗消毒  

駕駛室的清洗消毒應(yīng)與車輛同步進(jìn)行。

（1）清理駕駛室

移除駕駛室內(nèi)雜物并吸塵。

（2）清洗消毒可拆卸物品

移除腳墊等可拆卸物品，清洗、消毒并干燥

（3）擦拭

用清水、洗滌液對方向盤、儀表盤、踏板、擋桿、車窗搖柄、手扣部位等進(jìn)行擦拭。對駕駛室進(jìn)行甲醛+高錳酸鉀熏蒸消毒、用過氧乙酸氣溶膠噴霧或次氯酸霧化消毒。

（4）駕駛室消毒作用時(shí)間不少于 15 分鐘。

（5）除蟲 

必要時(shí)，在駕駛室內(nèi)使用除蟲菊酯殺蟲劑除蟲。

3.6.3 人員清潔消毒

（1）消毒

隨車人員進(jìn)入消毒通道，噴霧消毒。在潔凈區(qū)等待車輛消毒完成后駕駛車輛 離開。

（2）清洗

消毒后，換下衣物，進(jìn)入噴淋區(qū)清洗。

（3）更衣

清洗后，更換清潔的工作服和靴子。

（4）衣物清洗消毒

換下的衣物放到指定區(qū)域進(jìn)行清洗消毒。衣物清洗消毒可使用洗衣液配合含氯消毒劑處理或采取熏蒸消毒或濕熱高壓消毒。

4、干燥（可選擇項(xiàng)目）

4.1 有條件的可以設(shè)立車輛烘干間，對車輛進(jìn)行烘干。

4.2 利用有坡度的地面對車輛進(jìn)行自然干燥。

4.3 車輛進(jìn)行干燥時(shí)，應(yīng)打開所有車門進(jìn)行車輛通風(fēng)。

5、消毒頻次和記錄

5.1每日消毒1次，連續(xù)消毒7日，之后每周消毒3次，持續(xù)消毒3周。

5.2逐日、逐次進(jìn)行消毒登記，登記內(nèi)容應(yīng)包括消毒地點(diǎn)、消毒時(shí)間、消毒人員、消毒藥名稱、消毒藥濃度、消毒方式等內(nèi)容。

（來源：中國動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心）

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