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　　為及時掌握最新情況，了解飼料行業(yè)發(fā)展形勢和存在的問題，10月19日，2010年第三季度飼料生產形勢分析會在長春召開。農業(yè)部畜牧業(yè)司副司長王宗禮，吉林省畜牧業(yè)管理局副局長魯俊，農業(yè)部畜牧業(yè)司飼料處處長王曉紅，副處長魏宏陽，全國畜牧總站、中國飼料工業(yè)協會信息中心副主任郭玉玲，吉林省畜牧業(yè)管理局飼料工作辦公室主任胡業(yè)平等同志和來自天津、內蒙古、遼寧、黑龍江、浙江、安徽、寧夏飼料工作辦公室代表及市場咨詢專家、企業(yè)代表，共40多人參加了這次會議。

　　會議分別由王曉紅和魏宏陽同志主持。

　　王宗禮同志介紹說，今年上半年整個畜牧業(yè)形勢總體不容樂觀，自然災害很多，生豬價格低迷，但全國畜牧業(yè)發(fā)展總體保持了一定的增長。前三季度，肉蛋產量分別增長了3.5 %和3.4 %，牛奶從2008年三鹿奶粉事件后到現在已基本恢復。今年以來，雞蛋的價格一直較好，肉雞價格也是穩(wěn)中有升；近兩個月隨著天氣慢慢轉涼以及中秋及國慶節(jié)日的到來，豬肉、仔豬、生豬的價格也明顯回升。

農業(yè)部畜牧業(yè)司副司長王宗禮講話

　　從全國飼料形勢來看，1 ～ 8月份，全國商品飼料總產量預計達9000萬噸，同比增長5.7 %。配合飼料增長較快，同比增長9.3 %左右；濃縮飼料和添加劑預混合飼料呈下降的趨勢，濃縮飼料下降幅度較大，達9.6 %；添加劑預混合飼料下降7.1 %。

吉林省畜牧業(yè)管理局副局長魯俊出席會議并致辭

　　從品種來看，生豬價格從6月第二周開始反彈，結束了年初以來價格一直下跌的趨勢，最近豬糧比價達到了6.09∶1，高于6∶1的盈虧平衡點，出欄一頭豬盈利在100 ～ 200元之間，目前生豬價格和供應量都比較平穩(wěn)，沒有出現2007年大起和2006年大落的現象，這與近幾年推行的規(guī)模化和標準化養(yǎng)殖有一定的關系，豬飼料同比增長13 %。蛋雞養(yǎng)殖方面，今年總體形勢不錯，雞蛋價格高，并能充足的保障供應。2010年1 ～ 8月份，蛋雞飼料的產量預計達1750多萬噸，同比增長1.7 %；隨著奶牛數量增加，反芻飼料同比增長13 %；水產飼料下降很嚴重，主要受今年南方氣溫較低，水產養(yǎng)殖起步較晚的影響。

　　農業(yè)部畜牧業(yè)司飼料處處長王曉紅認真聽會并主持

　　從今年飼料行業(yè)運行特點來看，一是配合飼料快速增長；二是企業(yè)利潤率下降，主要因為人工成本上升和原料價格上漲，特別是玉米價格今年創(chuàng)歷史新高；三是飼料企業(yè)，特別是大型飼料集團企業(yè)推進產業(yè)化模式的速度較快。

　　從飼料生產安全形勢來看，今年沒有出現大的飼料安全事件。從質量管理部門抽樣分析結果來看，抽查樣品4141批次，質量衛(wèi)生指標合格率達93.43 %，同比提高了3個百分點，飼料違禁藥物檢出率也很低。從養(yǎng)殖環(huán)節(jié)來看，抽取飼料樣品3870批次，檢出違禁藥物0.21 %，飼料中未檢出瘦肉精；從養(yǎng)殖場（戶）抽取的樣品中，抽取1237批次，未檢測出瘦肉精；抽取1024份蛋白原料，只有一份檢測出三聚氰胺，檢出率為0.1 %。

農業(yè)部畜牧業(yè)司飼料處副處長魏宏陽主持會議

　　今后，在飼料安全方面，管理部門應繼續(xù)加強監(jiān)管，企業(yè)要更加自律。為了保證飼料產品安全，要從源頭上把好關。

　　“十二五”規(guī)劃中，我們要從行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的層面來考慮。目前限制飼料行業(yè)發(fā)展最大的問題就是原料短缺，特別是蛋白原料短缺。去年進口大豆4200萬噸，大豆75 %依賴進口，魚粉70 %依賴進口，蛋白原料將作為飼料管理部門以及科技部門下一個“十二五”規(guī)劃中重點問題來解決。二是加大科技投入，促進科技成果創(chuàng)新，用于飼料行業(yè)。三是如何保障行業(yè)持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。四是飼料行業(yè)要提高門檻，企業(yè)數量還要再減少，鼓勵大企業(yè)建立連鎖經營店，盡快淘汰小企業(yè)，以保障飼料行業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展。

　　魯俊同志介紹了吉林省糧食資源及畜牧飼料業(yè)情況。他說：吉林省是一個小省，土地面積為19萬平方公里，人口2700萬，耕地面積400萬公頃，主要糧食作物有玉米、水稻、大豆等，玉米年產量在400億斤以上。吉林省畜牧業(yè)主要以肉類產業(yè)為主，人均肉類占有量突破了100公斤，同時吉林省也是一個飼料生產小省，年飼料產量在450萬噸左右，其中配合飼料約占1/2，濃縮飼料約占1/3。年產十萬噸以上的飼料企業(yè)有40多家，最大的飼料企業(yè)——大成集團年產量能達到70萬噸。外資飼料企業(yè)有7家，國內五十強飼料企業(yè)有12家在吉林建廠?？傮w看吉林省飼料行業(yè)正在蓬勃發(fā)展。

分析討論現場

　　會上，與會代表們分別介紹了各地的飼料生產情況。會議深入分析了今年前三季度飼料生產形勢和面臨的挑戰(zhàn)，既肯定了成績也總結了問題。會議指出，今年1 ～ 8月份，全國飼料行業(yè)發(fā)展平穩(wěn)，飼料總產量穩(wěn)步增長，產業(yè)集中度更加明顯，行業(yè)整合速度進一步加快。在談到前三季度飼料工業(yè)形勢運行特點時，大家分析認為：

　　飼料總產量增長，但增長速度減緩。綜合分析，今年1 ～ 8月份飼料產量的增長主要是以配合飼料增長為主導，主要由大型企業(yè)帶動。據監(jiān)測，到8月底江西雙胞胎集團飼料產量已達到200萬噸，同比增長50 %，遼寧禾豐集團同比增長23.9 %。但如果除去大型企業(yè)外延擴張部分增加的產量，企業(yè)的增長遠不及前兩年快。如山東六和集團2010年1 ～ 9月份飼料產量680萬噸，同比增長8.4 %，2009年1 ～ 9月份同比增長13.7 %，而2008年1 ～ 9月份同比增長49.4 %；四川通威集團2010年1 ～ 9月份飼料產量為256萬噸，同比下降9.6 %，2009年1 ～ 9月份同比增長1.9 %，2008年同比增長5.4 %。

　　玉米量少價高，配合飼料需求旺盛。玉米供應量少價高，且玉米質量下降，導致中小規(guī)模豬場和散戶趨向購買配合飼料。 因為玉米價格高使得中小養(yǎng)殖戶購買濃縮飼料、添加劑預混合飼料自配飼料失去優(yōu)勢。這是今年以來配合飼料產量迅速增長，而濃縮飼料、添加劑預混合飼料顯著下降的主要原因。

　　生產成本上漲，企業(yè)競爭加劇。隨著城鎮(zhèn)化快速發(fā)展，農村勞動力逐漸減少，各省相繼上調最低工資標準以來，企業(yè)用工成本增加。另外，自然災害導致國際小麥主產區(qū)減產，糧價上漲，國內玉米、水稻等大宗糧食預期減產，加上通脹等因素，增加了飼料原料價格的上漲預期。受此影響，企業(yè)生產成本增加，市場競爭更加激烈，目前有些地區(qū)的市場競爭已到白熱化程度，企業(yè)為在運費上節(jié)省成本，而進行密集建廠和密集開發(fā)。目前，豬配合飼料的利潤與禽飼料已相差無幾，隨著競爭加劇，中小規(guī)模飼料企業(yè)生存越來越難。

　　大型企業(yè)擴張勢頭未減，行業(yè)整合速度加快。大型飼料企業(yè)通過擴建、收購，使行業(yè)整合速度進一步加快，此外還通過向養(yǎng)殖業(yè)等下游產業(yè)鏈延伸，降低企業(yè)經營風險。目前大企業(yè)通常的做法是走先有市場（創(chuàng)品牌，鋪產品，打下市場基礎），后建（多以收購合作為主）工廠（前期打下的市場與收購廠的市場嫁接），進而實現銷量的快速增長。如一些大型集團，今年投資新廠十幾家以上。此外，國內大型企業(yè)紛紛從飼料原料銷區(qū)向吉林等產區(qū)擴張建廠。

　　企業(yè)經營定位越來越明確。大型集團化企業(yè)設立專業(yè)化的生產廠、專業(yè)化采購隊伍、專業(yè)化的服務隊伍等專業(yè)團隊，進一步拓展產業(yè)鏈的長度、廣度和深度；中型飼料企業(yè)基本定位于維持住現有市場，有針對性地、有區(qū)域性地進行市場開發(fā)；小企業(yè)則立足于直銷為主，主打周圍半徑50公里以內的某一品種，以低成本盡量維持企業(yè)運行。

　　飼料科技運用和人才培養(yǎng)漸成趨勢。目前飼料企業(yè)絕大部分都已經或正在進行產品升級和設備的改造更新，在產品中嘗試運用新技術，完善生產工藝和流程；同時把網羅人才，加強人才隊伍培養(yǎng)放在突出位置，通過外部學內部培訓等多種方式，建立合理的人才梯隊和加強對各種類型人才培育，為企業(yè)長遠發(fā)展積蓄力量。

　　大型企業(yè)和中小企業(yè)經營模式互為補充仍將會持續(xù)很長時間。目前，我國大型企業(yè)仍采取經銷商分銷為主、規(guī)模飼養(yǎng)場直銷為輔的經營策略，仍需發(fā)揮經銷商在資金和物流方面的優(yōu)勢，同時把飼料生產企業(yè)的資金壓力轉嫁給經銷商；而中小型企業(yè)則采取穩(wěn)定市場的方式，扎根于周邊地區(qū)，通過降低管理成本的方式來維護運行，短期內仍會與大企業(yè)共存，形成互為補充的飼料經營模式。

　　適應新形勢，經營模式多樣化。為適應規(guī)模化養(yǎng)殖和健康理念而出現新的技術模式，新的產品模式。目前，國內出現的“溫氏的市場服務模式”，“海大的平臺服務雛形”，新希望、六和、通威的養(yǎng)殖擔保、養(yǎng)殖合作社，一條龍企業(yè)終端產品品牌的努力等模式創(chuàng)新是今年行業(yè)發(fā)展新的特點和趨勢。

　　與會代表們還就飼料行業(yè)發(fā)展面臨的困難，飼料安全監(jiān)管方面的建議，飼料專項整治以來取得的成效以及飼料信息統計工作的開展情況進行了認真總結和交流。企業(yè)代表希望主管部門能幫助企業(yè)拓寬融資渠道，解決企業(yè)融資難的問題，同時引導企業(yè)通過期貨的套期保值功能來增強自身的采購競爭力，引導有條件的飼料企業(yè)走上市融資的道路。有關專家也提出了用小麥、DDGS、豌豆等新資源有效替代玉米的建議。

　　最后，王曉紅同志做了總結發(fā)言。他說，季度飼料生產形勢分析會開展了三年，會議形式在不斷深化。此次形勢分析會除了深入研究行業(yè)發(fā)展問題、態(tài)勢、解決思路外，還讓我們對全年情況有個前瞻性的判斷，會議涉及的領域更綜合，從以前的單純談飼料到現在談到整個產業(yè)鏈的發(fā)展情況和問題，這次會議對我們正在做的“十二五”規(guī)劃，給了很多啟發(fā)和思路上的拓展，以后我們還要進行專題性的會議，以便更多、更細致、更深入地研究和追蹤行業(yè)的熱點問題，如目前的匯率變化、飼料原料方面等等?？傮w來講整個會議開展的很有質量和收獲。